Kohupiimakook maisijahu ja marjadega.

 Selle kohupiimakoogi põhi on tehtud maisijahuga, mis annab hästi mureda tulemuse. Minu koogis on maasikad ja vaarikad. Kasutasin sügavkülmutatud marju. Retsepti leidsin siit. 

Maisijahu. Foto: netist. 

Vaja läheb: 

Põhi:

150g võid

1 dl suhkrut

1 muna

3 dl maisijahu

1 tl küpsetuspulbrit

soola

Kate:

400 g kohupiima

3 muna

1 dl suhkrut

1 tl vaniljesuhkrut

3 dl marju (näiteks mustsõstraid, astelpajusid ja pohli)

Kohupiimakook maisijahu ja marjadega. Foto: erakogu. 

Valmistamine:

Vahusta või suhkruga, lisa toasoe muna ning küpsetuspulbri ja soolaga segatud jahu. Vooderda tainaga 24 cm-se lahtikäiva koogivormi servad ja põhi. Sega omavahel kõik katteained ja vala põhjale. Küpseta 200 kraadises ahjus 30-40 minutit.

Kohupiimakook maisijahu ja marjadega. Foto: erakogu.

Mõnusat maiustamist! ;)