Selle retsepti idee sain siit. Suvikõrvitsast tegin nuudlid selle põneva köögiriistaga (vaata siit).
Vaja läheb:
1 suvikõrvits
1 avokaado
pisut õli
soola
pipart
sidrunimahla
Valmistamine:
Tee köögivilja spiraalijaga suvikõrvitsast nuudlid. Suru kahvliga avokaado puruks. Maitsesta soola ja pipraga ning lisa sidrunimahl ja tilgake õli. Pane sortsukese õliga suvikõrvitsa nuudlid kuumale pannile ja kuumuta. Lisa avokaadokaste ja sega, et kaste seguneks nuudlitega.
 |
| Suvikõrvitsa nuudlid avokaadokastmes, sinepimarinaadis liha ja värske salat. Foto: erakogu. Head isu! |
Huvitav oleks teada, kuidas see küll maitseb ;) Aga see spiraalija on küll huvitav riistapuu!
VastaKustutaMaitses väga hea. Meeldis isegi rohkem kui suvikõrvitsa spagetid pesto kastmes. Mõnus kreemjas kaste. Sidrunimahl sobib ka sinna väga. Nii nagu guacamoletki maitsestatakse. Sool, pipar ja sidrunimahl. Küüslauk ka sobib aga mul juhtumisi ei leidunud ühtegi küüslauguküünt kodus. Aga kõik oleneb maitsest. Mulle meeldib guacamole ja maitses ka see kaste. Võimalik, et sulle ei maitse. Aga ega sa enne teada ei saa, kui pole ära proovinud :)
Kustuta