Kodujuustuvaht.

 See on nüüd üks järjekordne võimalus kuidas kodujuustu süüa. Üks mõnusalt vahune ja valgurikas magustoit. 

Vaja läheb:
1,5 dl vahukoore koort
250 g kodujuustu
1/2 tl vanillikaunapastat
1 spl Sukrin suhkruasendajat (erütritool)

Laktoosivaba vahukoore koor 38 % Pilt: netist. 

Laktoosivaba kodujuust. Pilt: netist. 

Vanillikaunapasta. Pilt: netist. 

Sukrin suhkur. Pilt: netist. 

Soovi korral peale:

• marju
• hakitud šokolaadi
• röstitud kookoselaaste
• röstitud mandlilaaste
• hakitud pähkleid
• vms

Valmistamine:

 Vahusta vahukoore koor Sukriniga tugevaks vahuks. Sega juurde kodujuust ja vanillikaunapasta.

 Serveerimisel kaunista marjade, hakitud šokolaadi, kookoselaastude, mandlilaastude, hakitud pähklite vms. 

Kodujuustuvaht. Foto: erakogu. 

MINU KOMMENTAAR:

Ma enam ei mäleta kustkohast ma selle retsepti sain. Googeldades enam üles ei leidnud, kustkohast idee võtsin. Aga kuskilt ma selle koostisosade vahekorra omale kirja panin. Aga. Ma paneks 1 dl vahukoore koort ja 300 g kodujuustu. Siis oleks rohkem minu meele järgi. Praegune versioon on liiga vahukoorene. Muidu superhea magustoit! :)

Ja siin on selle magustoidu toitumisalane teave (kokku tuli 3 portsu):

Mõnusat maiustamist! ;)