Ka see retsept pole otseselt MM retseptide hulgast. Aga kuna see retsept sisaldab ka koriandit (mis on väga oluline tervendaja) siis pidasin seda igati vääriliseks ka siia postitada.
 |
| Autentne Pico de Gallo. Pilt: siit |
Autentne Pico de Gallo.
Pico De Gallo on populaarne Mehhiko salsa, milles on värsked tomatid, sibul, jalapeno, koriander ja laimimahl.
Pico De Gallo sobib suurepäraselt tacos, burritos, nachodega serveerituna. PS! Vaadake albumist lameleiva retsepte. Sinna vahele
PS! Jalapeno pipar on hariliku paprika kibedaviljaline sort.
Kogus: 6 portsjonit
Koostis:
3-4 keskmise suurusega tomatit, kuubikuteks lõigatud
1/2 keskmist sibulat (1 cup=240 ml hakitutult)
1 jalapeno pipar seemnetega ja peeneks hakitud (soovi korral)
120 ml (1/2 cup) koriandrit, peeneks hakitud
2 spl laimimahla
1/2 tl soola või maitse järgi
1/8 tl musta pipart
Valmistamisõpetus:
Pane kuubikuteks tükeldatud tomatid, sibul, jalapeno-pipar ja hakitud koriander keskmise suurusega kaussi.
Segage hulka 2 spl laimimahla ja maitsestage kergelt 1/2 tl soola ja 1/8 tl musta pipraga või maitsestage enda maitse järgi. Nautige kohe või katke ja tõstke külmkappi.
Originaalretsept siit.
Te vaid vaadake kui palju retsepte on MM-l koriandriga. Ta on ära märgitud TOP 10 külmetuse ja gripi puhul! 12 toidu hulgas Epstein Barri viiruse vastu võitlemises! Akne, ekseemide ravis jne
Kommentaare ei ole:
Postita kommentaar