Olen jätkuvalt kala lainel. Nii suur tahtmine oli ära proovida ka mee - sojakastmega variant.
See ongi Buzzfeed lõhe neljal erineval moel retseptidest kolmas variant.
Retsept siis pärit Buzzfeed videoretseptide hulgast siit. Minul on lõhe asemel forell ja naha jätsin seegi kord külge.
![]() |
Vikerforell. Foto: netist. |
Vaja läheb:
ca 200 g tükk forelli (või lõhet)
paar peotäit brokoli õisikuid
törtsuke õli
soola maitsestamiseks
pipart maitsestamiseks
ca 1 spl rohelist sibulat hakitud
![]() |
Ingver ja küüslauk. Foto: netist. |
1 küüslauk (küüslaugupressiga purustatud)
1 tl ingverit (riivisin ise ingverijuure küljest)
pipart maitsestamiseks
1 spl heledat sojakastet
1 tl eestimaist mett
![]() |
Hele sojakaste. Foto: netist. |
![]() |
Kodumaine mesi. Foto: netist. |
Valmistamine:
1. Kuumuta ahi 200 kraadi.
2. Sega väikeses kausis kokku mee-sojakastme marinaadi koostisosad.
3. Asetage forellitükk küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile. Valage marinaad kalale.
4. Asetage brokoli õisikud forelli kõrvale küpsetuspaberile nii, et nad ei puutuks omavahel kokku. Piserdage brokoliõisikuid õliga ja maitsestage soola ja pipraga.
5. Küpsetage ahjus 10-12 minutit.
6. Serveerimisel puistake kalale hakitud rohelist sibulat.
![]() |
KING Hoff firma õli ja äädika sprei pudel. Foto: netist. |
![]() |
Borges vahuveini äädikas. Foto: netist. |
![]() |
Borges Ekstra neitsioliivõli. Foto: netist. |
![]() |
Frillice salat. Foto: netist. |
![]() |
Apetina salatijuust päikesekuivatatud tomatitega. Foto: netist. |
Kokku tuli üks väga mõnus ja maitsev kõhutäis. :)
Mee - sojakastme forell. Foto: erakogu. Head isu! |
Kommentaare ei ole:
Postita kommentaar