See põnev retsept on leitud Buzz videote hulgast. Mõtlesin järgi proovida, sest on põnev retsept, näeb taldrikul efektne välja ja on heaks vahelduseks tavalisele praemunale.
2 muna
2
peekoniviilu
1 sl
hakitud murulauku
1 sl
riivitud juustu
Prae
pannil peekoniviilud. Jahuta ja haki peeneks. Riivi juust. Haki murulauk peeneks.
Eralda
munakollased ettevaatlikult munavalgest. Aseta munakollased eraldi
kausikestesse. Ole hästi ettevaatlik, et munakollaseid katki ei
teeks. Munavalged vahusta jahutatud kausis kõvaks vahuks.
Lisa
peekonitükikesed, hakitud murulauk ja riivitud juust. Sega
ettevaatlikult segamini.
Tõsta
küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile kaks kuhjakest. Vajuta mõlemile
sisse lohuke munakollase jaoks.
Pane
3 minutiks 230 kraadisesse ahju. Siis kalluta ettevaatlikult
munakollased oma pesadesse ja küpseta veel 3 minutit 230 kraadises
ahjus.
Kalluta ettevaatlikult pilvemunakesed taldrikule. Garneeri oma maitse järgi. Head isu!
Kommentaare ei ole:
Postita kommentaar